Словарь иностранных слов с латинскими выражениями - агар-агар
Агар-агар
агар-агар
[малайск.]бесцветный или желтоватый твердый продукт, получаемый из некоторых морских водорослей; представляет собой смесь полисахаридов; хорошо растворяется в горячей воде, образуя гели (студни); примен. в кондитерской промышленности при изготовлении мармелада, а также в составе питательных сред для выращивания бактерий.
Рейтинг статьи:
Вопрос-ответ:
Ссылка для сайта или блога:
Ссылка для форума (bb-код):
Самые популярные термины
1 | 1194 | |
2 | 1159 | |
3 | 1088 | |
4 | 814 | |
5 | 805 | |
6 | 775 | |
7 | 741 | |
8 | 733 | |
9 | 696 | |
10 | 680 | |
11 | 663 | |
12 | 609 | |
13 | 579 | |
14 | 540 | |
15 | 490 | |
16 | 478 | |
17 | 476 | |
18 | 464 | |
19 | 457 | |
20 | 449 |